1. KỸ THUẬT CHĂM SÓC VƯỜN TRƯỚC KHI XỬ LÝ MẬN RA HOA
a) Chăm sóc sau khi thu hoạch:
- Vệ sinh, tỉa cành tạo tán: thu dọn tàn dư trái hư ra khỏi vườn, dọn dẹp cỏ dại sạch sẽ, cắt tỉa cành mọc ngược, cành xiên, cành mọc sát mặt đất, cành già cỗi, cành sâu bệnh, tạo tán cây hình tán dù hoặc hình chữ “Y”, giúp cho vườn cây thông thoáng và tiếp nhận ánh sáng đầy đủ, quang hợp tốt.
- Khống chế chiều cao cây để thuận lợi trong việc quản lý vườn cũng như thu hoạch: cắt ngọn để cây cao chừng 2,5 - 3,5 m trở lại.
- Phun thuốc phòng trừ sâu bệnh bằng Brightin 4.0EC + Norshield 86.2WG (20ml + 25g /25 lít).
b) Bổ sung dinh dưỡng:
- Bón phân gốc phục hồi cây: cây cỡ 3 - 4 năm tuổi bón mỗi gốc 0,4 kg phân Urea + 0,2 kg Clorua kali + 50g Hợp Trí Super Humic. Trộn đều các loại phân, bón đều xung quanh gốc.
- Phun phân bón lá thúc tược: trên tán cây phun Hydrophos Zn + Bud Booster (100 ml + 40g/ bình 25 lít).
Sau khi bón phân tưới nước chừng 20 ngày cây sẽ ra đọt non.
2. KỸ THUẬT XỬ LÝ RA HOA MẬN
- Khi có nhiều lá trên cây chuyển sang màu đồng (sau khi cây ra đọt non chừng 15 - 20 ngày), dùng dao bén khấc bỏ 1 khoanh vỏ nhỏ quanh thân chừng 3 – 5 cm.
- Trên tán lá, phun Brightstar 25SC: nếu cây dưới 4 năm tuổi phun 50 ml/ bình 25 lít, nếu cây trên 5 năm tuổi phun 60 - 80 ml/ bình 25 lít.
- Sau xử lý Brightstar 25SC 10 – 15 ngày, khi lá đọt chuyển qua màu xanh, lá hơi cứng lại thì dùng Hợp Trí HK NPK 7-5-44+TE (100gr/bình 25 lít) phun ướt đều tán lá. Có thể thay Hợp Trí HK NPK 7-5-44+TE bằng Hợp Trí HK NPK 10-55-10+TE (100g/bình 25 lít)
- Khoảng 10 – 15 ngày sau, cây bắt đầu ra nụ hoa. Nếu lúc này cây vẫn ra một số lá non ta sử dụng Brightstar 25SC phun lại một lần nữa với liều thấp (20 ml/ bình 25 lít).
(Trước khi cây ra hoa nên ngưng tưới nước 7 – 10 ngày để cây không ra lá non).
Brightstar 25SC được sản xuất từ nguyên liệu Paclobutrazol tinh khiết lên đến 98%, thành phẩm dạng huyền phù (SC) chứa 25% Paclobutrazol nguyên chất nên gần như không có tạp chất vì vậy sản phẩm rất an toàn, không gây nóng bông, nóng trái. Ngoài ra sản phẩm được sản xuất theo công nghệ EU Super đến từ Châu Âu có hạt cực mịn, phân tán tốt, loang trải đều, hấp thu nhanh vào bên trong cây nên hiệu quả cao và tiết kiệm được chi phí. Do đó, Brightstar 25SC là lựa chọn ưu tiên của nhiều nhà nông để xử lý ra hoa nghịch vụ trên cây ăn trái, trong đó có mận An Phước.
3. KỸ THUẬT CHĂM SÓC VƯỜN MẬN SAU KHI RA HOA
- Để phòng trừ ruồi đục trái: sử dụng thuốc trừ sâu sinh học Actimax 50WG (20g/bình 25 lít) 7 – 10 ngày phun 1 lần đến khi bao trái hoặc trước khi thu hoạch 10 – 15 ngày.
- Giai đoạn nụ hoa và trái non bằng ngón tay út: phun Bortrac 40 ml/ bình 25 lít và phòng bệnh thối trái bằng Agrilife 100SL + Envio 250SC (25ml + 25ml /25 lít). Nếu không sử dụng Envio 250SC thì có thể thay thế bằng Keviar 325SC.
- Giai đoạn nuôi trái: khi trái được chừng ngón tay cái (15 – 20 ngày sau đậu trái) đến trước thu hoạch 1 tuần, định kỳ 7 – 10 ngày một lần phun Hợp Trí HK NPK 7-5-44+TE + Seniphos (80 gr + 75 ml/bình 25 lít) hoặc phun Hợp Trí Organo TE (25ml/bình 25 lít) phun 3 – 4 lần cách nhau 7-10 ngày/lần. Trong mùa mưa có thể phun thêm 1 – 2 lần Hợp Trí Casi (30-40 ml/bình 25 lít) để tăng cường Can-xi chống úng trái.
- Bón hân gốc nuôi trái: khi trái bằng ngón chân cái, sử dụng phân NPK 16-16-8 hay NPK 15-15-15 bón từ 0,5 – 1,0 kg/gốc tùy cây lớn nhỏ.
- Nên tỉa bớt trái 2 đợt: đợt 1 khi trái bằng ngón tay út, đợt 2 khi trái được 1 tháng tuổi. Cành lớn có thể để 4 – 5 chùm nhưng cành nhỏ nên để 1 chùm, mỗi chùm nên để khoảng 4 - 5 trái đều nhau. Sau khi tỉa trái nên bao trái bằng túi nylon cắt đáy bao.
- Thời kỳ nuôi trái rất cần nước, nên nếu trời không mưa thì cần tưới đủ nước giúp cho trái mau lớn.
Lưu ý:
- Thời gian từ khi bón phân tưới nước để ra đọt non đến khi xử lý Brightstar 25SC là 35 – 40 ngày.
- Thời gian từ khi xử lý Brightstar 25SC đến khi ra hoa là 25 – 30 ngày.
- Thời gian cây ra hoa đến khi trái chín là 2 tháng.